图为：生姜自今年2月份以来，生姜的全国平均价格持续下跌，有多达六成省份的涨幅更为显著，其中山东省涨幅居首。市场数据表明，当前生姜均价已上涨至7-8元/公斤左右，行情继续以大位居多。

不过，与去年同期相比，其价格行…　　图为：生姜　　自今年2月份以来，生姜的全国平均价格持续下跌，有多达六成省份的涨幅更为显著，其中山东省涨幅居首。市场数据表明，当前生姜均价已上涨至7-8元/公斤左右，行情继续以大位居多。

不过，与去年同期相比，其价格行情经常出现大幅度暴跌。据市场对系统，2015年7月份生姜的全国平均价格为8.18元/公斤，去年同期均价为13.95元/公斤，暴跌幅度为41.36%。　　业内人士分析，近两年生姜行情总体较好，造就栽种面积不断扩大，总产量大幅下降。当前所售生姜主要为窖储货，虽然少数地区有大棚高温鲜姜上市，但不影响姜市整体行情。

鲜姜上市主要集中于在9月底至10月初，预计货源大量上市势必会造成市场经常出现供过于求的现象，因此后期显著不存在降价风险。

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